Винодел: Джозеф Масакс. Происхождение: Пенедес, Испания. Сорт винограда: Гарнача, Монастрель и Трепат. Объем: 75 мл. Алкоголь: 11,5%. Это розовое кава изготовлено из типичных испанских голубых сортов винограда Трепат (34%), Гарнача (33%) и Монастрель (33%). После ферментации эта кава выдерживается в бутылке в течение 11 месяцев для получения более изысканного мусса.